バーベキューはやっぱり楽しい 日々の生活に取り入れてみよう

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自宅で手軽にローストポーク

うちのバーベキューグリルの大きい方
両手を伸ばしたくらい広い
これがコストコで2万円しないで売っていた
速攻買いだった

自宅で手軽にローストポーク

うちは普段からバーベキューを取り入れているので特別なものではないので今回も具材は特に豪華というわけでもなく冷蔵庫や冷凍庫にあるモノ中心
それでもスペアリブは安くなっていたら必ず買って冷凍保存している
いつものバーベキューなので真ん中の鍋では油をつかって、軟骨揚げをしている

このダッジオーブンの中はピザ
手作りというわけではなく、スーパーで売っている300円もしないやつをアルミホイルで包んで放置プレー
自宅で手軽にローストポーク

やっぱりスペアリブですな
ソースも手間かけないときは焼肉のたれに漬け込み
自宅で手軽にローストポーク

奥の方では冷凍のポテトフライを買ってきたので適当に焼いている

エリンギ

太いエリンギが手に入ったのでバターがなかったのでマーガリンに塩・胡椒でアルミホイルに包んで一丁上がり

バーベキュー

〆は焼きそば
マルちゃんのじゃなくプライベートブランドで100円もしないやつ
それでもダッジオーブンで炒めるとできあがりが全く違う
うちのは粉末ソースとウスターソースをいれて作る

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