料理

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あたしはセロリが大好きである

セロリが20過ぎてから突如好きになった その前はそんなに出会ったことがなく好きも嫌いもなかったけど 浅漬けにしたり、ディップを作って食べたり、葉っぱは肉をローストするときの敷くのに使ってる。 スーパーで1本98...
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白菜豚バラ鍋

豚バラ肉と白菜を交互にぎっしり詰めて担々麺風味で頂きました 白菜豚バラ鍋
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ラーメン作ってみた お初です

マルちゃん正麺に触発されたわけでもないが 食肉卸がやってるスーパーで鶏がら初めて買ってみた。 冷蔵庫のクズ野菜を使ってスープを作った グツグツと1時間以上煮込んでスープを作ってみたのだが やっていてわかったことは...
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牛すじ買ってみる

千葉県生まれ千葉県育ちなので牛すじにあまりなじみがない。 先日食った牛すじの肉じゃがことのほか旨かったので 昨日牛すじ買いに業務スーパーへ行ってきた。 一時間ぐらいゆでて水洗いして下処理するらしい。 やってみ...
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手作りトマトを使ったビーフシチュー?

去年収穫したカゴメの凛々子。 そのまま冷凍保存していたのでビーフシチューを作ってみた 大丈夫か? 牛肉が少なかったかな ビーフ探せシチューになってしもうた
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男の料理 ダッヂハンバーグ

ダッヂオーブンでハンバーグを作ってみました 玉ねぎ入れすぎ
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ローストポーク

豚が安かったんで久々ダッヂオーブンでローストポーク にしてみた 普段マミーマートで買い物するんだけどこの店は安いな マミーマート  お客さんも増えてる気がする ただ行ける時間が遅いのであまり品物が無いのが難点 仕方ないけど。 ...
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今日はタコス

今日はタコス これ作ると子ども達バカ食い
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