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基本的に料理がよく分からないので何か食材が余ってしまって困ったときに利用している。

キャベツが余ってしまったので（1個をうまく利用できたためしがない）どーするかと・・・

結局スープにしたのであるが、梅干しを2個入れてみたのが隠し味だ。

いつもは俺が作ったスープを飲まない息子も食べたのがうれしい

その後調子に乗って、余ったマスカットをジャムにした。

傷む寸前だったマスカット

煮詰めてこんな具合に

早速頂いてみる