食わず嫌い

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秋葉原のヨドバシカメラで買い物した後、古賀、渡辺と御徒町で飲む。

最後の締めでラーメンを食べることに。

一風堂 上野広小路店へ行く

とんこつラーメンは全く食べない

たった一度だけ去年娘と、とんこつラーメン専門店に行ったのだが、

臭いでやられ、スープも飲み干せず、やっぱり無理して行かなきゃ良かったという思いをした。

一風堂という名前は知ってはいたが、とんこつラーメンなんで今まで縁はなかった。

渡辺にお任せで、「赤丸かさね味」850円を注文。
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(一風堂のサイトから引用)
豚骨スープのコクと風味をさらに追求し、力強く上質なうまみをシンプルに際立たせた新生・赤丸。中央には少しずつ溶かしながら味を調整できる「うまみ玉」をトッピング。強めに焙煎した香油の力で、全体がさらに香ばしくグレードアップしました。
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渡辺がトッピングの辛もやしをたくさん入れてくれて食べた

これがうまいのである。 本当にまさかの味だった

スープも最後まで飲み干した。

食わず嫌いはいかん。

必ず嫌いなものでもその世界の有名店で一度は食べてみるべきだと痛感した。

勉強になった一夜だった

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