ゴハン 茶碗1杯の原価って・・・

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 茶碗1杯のご飯ってだいたい原価がどんなもんでしょう?
 

自炊(PDF化もゴハンを炊く方も)しているんだけど、あまり気にかけたことはない

そこで調べてみました

 

まずは精米の価格から、

今日の朝刊のチラシ(北小金サティ)

ミツハシ 栃木県産コシヒカリ JAなすの指定 10kg 2780円 ということなので

わかりやすく10kg=3000円とする

 

1合・・・  水=180ml=180g これは当たり前ですが、米は米と米の間にすき間があるので

      精米=150g位になるそうです

 

ということは10キロで何合あるかというと

   10キロ÷150g=66.6合 となります

   ということは10キロ=3000円とすると、1合当たり45円になる

 

 お茶碗1杯当たりに直すとすると

 お茶碗1杯のご飯は約150gですが当然水分を含んでいますのでこれを炊く前の精米だと65g位になるそうです

 

 ということは10キロ当たりでお茶碗153杯分のごはんをいただけることになり

お茶碗1杯当たりの原価は19.6円になります

ひとつ勉強になりました

 

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